しおこうじむし

今日は朝からバタバタのきよのこです

今朝はずっと寝不足の兄ちゃんが

朝寝をしたので、朝ごはんが8時半ごろになったり・・・

その後腰痛で整形外科へ行った兄ちゃん

お金が足りないかもと電話がかかってきて

追っかけて行ったり・・・

わ~~ん

半日があっという間に終わってしまいました


そんな今日の晩御飯は

IMG_1478.jpg

豚バラ肉の塩麹レンジ蒸し

IMG_1476.jpg

まとめて、ド~ンとレンジに入れて

お肉の下には、もやしとニラがてんこ盛り

味付けは、塩麹と胡椒だけです。

材料は少ないけれど

ご飯のおかずには充分でした。





スポンサーサイト

コメントの投稿

Secre

No title

もやしもいっぱい食べられていいね。
やっぱり塩麹で味付けしたお肉は最高ですよね。
お肉もやわらかくなって、美味しい~よね。(*^_^*)

No title

YUKIさん

楽して野菜もいっぱい食べれるので、お薦めですよ^^

火を使わないので暑くもないし・・・

塩麹は本当にお肉が柔らかくなりまね^^

それに美味しい(^O^)/

No title

こんばんは。

塩麹私も初めて挑戦しました。
もちろん、頂き物の麹で^^
とっても美味しかったです。
豚バラ肉の塩麹レンジ蒸しとっても美味しそうですね!
良かったらレシピ教えて貰えませんか?
いまいち、塩麹の使い方(食べ方)が理解できてなくて・・・
すいません^^;

薫子、今日所用あり博多に行く予定です♪


久々の博多を堪能する予定☆


あくまで、予定であって未定。。

塩こうじ、息子にパシらせたのに、息子が使ったので、又息子に塩こうじパシらせないと(o~-')b

No title

ぽんたさん

塩麹、便利で美味しいですよね^^

私は何にでも使っています。

この豚バラ蒸しは、レシピと言うほどの物じゃないですが

豚バラに塩麹をつけておきます、私は1時間ほどつけました。

耐熱皿に(昨日はもやしとニラでしたが何でもいいと思います)をひいて

その上に豚バラを乗せてレンジで8分ほどチンしました。

野菜にも塩麹と胡椒を少ししました。

これだけです、簡単でしょ^^;

簡単だけど美味しいですよ~

ぜひ、やってみて下さいね^^



No title

薫子さん

博多ですか?

私は行った事あるかな~記憶にないような・・・

楽しんで来て下さいね^^

当たっているだけじゃないんです☆

こんにちは。
豚バラの蒸し物は、簡単だし
下においしい脂が落ちるから、お野菜がおいしくなりますよね!
しばらくやってなかったけど、またやろうかな?

それはさておき
私はBEを知って、人生の道しるべを得ました!悩むより相談ですよね!!
まずはコラムを読みにいきましょう☆
http://birthday-energy.co.jp 

作家や芸能人を例として東洋史観の考えに基づき解説したコラムが読めます。
裏コラム、極裏コラムもあわせてなんと5万タイトル!!
さくいんも充実して過去のコラムも検索しやすくなりました♪
コラムを参考にしてご自分の人生を改良してくださいね!

No title

ちょりさん

コメントありがとうございます!

塩麹便利で大好きです^^

簡単で美味しいですよね~
プロフィール

きよのこ

Author:きよのこ
FC2ブログへようこそ!

石川県在住のエアロビクス大好き
おばさん!

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
フリーエリア
アフィリエイトならリンクシェア ドクターシーラボ コスメ・コム 無料サンプル、ブログライター、ブログで口コミプロモーションならレビューブログ サンプル・モニターの口コミ広告ならブロカン 【トレミー】人気ブログランキング 無料ゲームで稼げる&高還元率ポイントサイト│ドル箱 無料で現金化!お小遣い稼ぎポイントサイトPONEY! DMM.com DVD通販、レンタルなどの総合サイト

フルーツメール
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QRコード