おいしゅうございました

もうそろそろ梅雨入りのニュースが

入って来てますが、みなさんの所はどうですか?

こちらも明日は雨の予報です


私はこの前仕込んだ、醤油麹を使ってみましたよ

IMG_2156.jpg

ちょっと焦げちゃいましたが

鶏もものグリルです

30分ぐらい醤油麹に漬け込んで焼きました。

すごく柔らかくて、美味しいです。

IMG_2158.jpg

ほうれん草をゆでて和えただけですが

これも美味しかったです

正直、あんまり期待してなかったんですけど

コクがあると言うか、塩麹よりもいいかも・・・

味が濃いですよね。

お醤油なんで当たり前かも知れないけど

ちょっとお味噌みたいな感じで

美味しゅうございました




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Secre

ハントンライスより、美味しそうでふ(^_-)-☆

こんばんは~

こちらは、本日 梅雨入りしたそうです

鶏もものグリル、焦げもまた美味しそうです(^^)v

和え物に…気づきませんでした
やってみます、ありがとうございました(^^)

No title

ぱんだちゃん

いやいや、ハントンライスがいい(*^_^*)
1年以上食べてない(;一_一)

No title

カバ子さん

醤油麹美味しいですね?
実はきゅうりにも乱切りにして和えてみましたが
これも美味しゅうございましたよ(^◇^)V

さすがー

きよのこさん 醤油麹 もうお料理にしちゃったんですねー
偉いなーやっぱり柔らかくなるんですねー
食べたい食べたい食べたーい

No title

トトロさん

どんなもんかな~と、使ってみました。
これも柔らかくなりますよ~
美味しかったです(*^_^*)
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